<<TOP <<天神橋6丁目 銀次郎
豚一はらーめん銀次郎に

代替えしています。

閉店 久留米らーめん処 豚 一
住所 大阪市北区中崎町2-1-1
TEL
ランチタイム 11:00・・・14:00
17:00・・・01:00
定休日 日・祝
席数 14席、カウンター9、テーブル5
らーめんライスセット・・・昼のみ 600円
ミニマー丼850円、ミニチャーシュー丼セット850円、牛すじカレー丼450円などなど
余計なものを足さない豚骨<鹿児島産黒豚>100%の濃厚スープとコシの強い九州麺がぴったし。らーめん嫌いのマスターは元トラック運転手。<九州>で食べたラーメンに感動し、「この味を大阪の人に」との思いから、本場で弟子入りし、今に至る。スープは超強力な火力で鹿児島産黒豚の骨だけを毎日15時間煮込んでいる。こだわりはお米。山口県産ヒノヒカリを清田農家から直送。旨い物を提供するのに努力は惜しまない姿がある。