| お昼のサービス |
780円 |
| うな丼、おすまし、漬け物、一品(毎日日替わり・土曜日は一品は付きません。) |
| 鰻丼800円、上鰻丼・特上鰻丼1,600円、鰻重・蒲焼き(1匹)1,850円はテイクアウト出来ます。 |
| 鰻の卸問屋におられたご主人の鰻を見る眼は、超一流。毎朝当日分だけ中央市場で仕入れてきます。鰻とかかわって40年近くになるご主人は、焼きたてにこだわる。注文を受けてから鰻をさばき、焼き上がるまで約15分。この間、甘辛いタレと鰻の焼ける香ばしいにおいがおなかに染みる。関西風の蒸さない焼きで、一口入れるとその柔らかさ・肉汁が口いっぱいに広がり、「焼きたての鰻ってこんなに旨いものか」と再認識させられます。 |
| 地 図 |
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